讀到《中阿含經》的《加樓烏陀夷經》,才深刻感受到,佛陀無論是希望弟子們由「斷過中食」再到「斷夜食」,…
茹素會否不夠氣力?怎樣茹素才能吸收足夠蛋白質,以及均衡的營養?⋯⋯不少人對素食仍抱有很多疑問,以上種…
端午節將至,素食教煮Ken Kwong及地中海飲食營廚Marco Lo不約而同率領各自的義工團隊,製…
營廚Marco Lo多年來一直致力推廣地中海飲食,身兼營養師的他,以往曾開辦地中海純素私房菜。最近,…
過去三年來,香港飽受新冠病毒影響,徐先生的素食小店亦於疫情期間結業;惟當日他發願推廣天貝素食,並不希…
今屆「亞洲素食展」邀請不少咖啡店參展,在鰂魚涌札根多年的「Nutsy Coffee Bar」是參展單…
新春佳節轉以素食賀年,既健康,也可減少殺生。位於深水埗的街坊素食小店「善膳坊」,推出多款新春賀年素菜…
位於灣仔舊街市重建項目的OVO Cafe,最近夥拍著名甜品小店「大飯糖」,引入大量賣相吸睛的中西式甜…
早在1981年,香港已有首間印度素食餐廳「Woodlands」(活蘭),四十一年來一直為居港印度人提…
今年年初第五波新冠疫情高峰期間,不少人不幸染疫,市面百業蕭條,不少餐廳因此結業;但原來當時有一間主打…
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