慈濟創辦人證嚴上人曾說過,茹素就是「對身體的保健、對心靈的淨化」。下月3日至23日,佛教慈濟基金會香…
三年前在上海聯合創立「植本食薏」平台的薏雯認為,新冠疫情的出現,是大自然向人類發出警號;如何保護地球…
隨著新冠疫情過去、市面日漸復常,今天開幕的「亞洲素食展」,便是疫情過後其中一個大型公開展覽會。現場所…
今屆「亞洲素食展」邀請不少咖啡店參展,在鰂魚涌札根多年的「Nutsy Coffee Bar」是參展單…
新春佳節轉以素食賀年,既健康,也可減少殺生。位於深水埗的街坊素食小店「善膳坊」,推出多款新春賀年素菜…
新派植物肉近年大行其道。香港高等教育科技學院旗下的食品創新中心,便親自研發出植物肉配方,採用大麥、大…
位於灣仔舊街市重建項目的OVO Cafe,最近夥拍著名甜品小店「大飯糖」,引入大量賣相吸睛的中西式甜…
要達致安寧的生活之道,都要從身體、心理、社交及靈性的健康取得平衡的發展。佛陀的開示提供了明確的指引,…
常聽人說「別在年輕時用健康換錢,老了再用錢換健康」。然而,近年來透過各研究數據,已說明疾病發作的年齡…
四年前,「一素店」是香港少有售賣純素產品的店舖之一,為素食者提供更多選擇。四年過後,「一素店」隨著舊…
早在1981年,香港已有首間印度素食餐廳「Woodlands」(活蘭),四十一年來一直為居港印度人提…
今年年初第五波新冠疫情高峰期間,不少人不幸染疫,市面百業蕭條,不少餐廳因此結業;但原來當時有一間主打…
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