韓國平澤市郊外地區的修道寺(Sudosa Temple),近年舉行寺院寄宿和「寺剎飲食體驗」活動,讓參加者體驗出家人的生活。
修道寺的寺院寄宿分為兩天一夜的住宿,或數小時的體驗項目。參觀時間有限的信眾,可選擇在寺院停留約二至三個小時,體驗簡單的活動,如靜坐、行禪、禮佛、鉢孟供養、學習製作寺剎飲食等。
修道寺建於852年。寺內的博物館有一個人造洞穴,以動畫的形式講述元曉法師在此地開悟的故事:
有天,元曉法師走進一個洞穴內避雨。他覺得口渴難捱,意外摸到身旁有一瓢水,便端起來喝掉了,當時覺得是此生喝過最香甜的水。然而,當雨勢消散後,他才發現此處是一座古墓,而他用來喝水的葫蘆是一顆頭骨。元曉法師起初對這個可怕的杯子感到厭惡,隨後他領悟到「一切唯心造」的義理。
現今,遊客無需用骷髏杯喝水,即可在修道寺欣賞美麗的環境和參悟佛法。修道寺也以寺剎飲食聞名,法師定期開班,讓信眾學習製作傳統素食,並在現場享用法師結緣的菜式。
正文法師(Ven. Jeongmun)介紹,近年來,大眾對寺剎飲食的興趣日益增加,「現在不少人都被海量的(網絡)信息包圍,感覺自己的靈魂受到了限制。寺剎飲食可以淨化人的身心。」
在人流較多的時節,正文法師會每星期教三節烹飪課,每班約三十人,學員人數一直在增長,包括醫生、餐廳老闆、家庭主婦和學生等。
除了烹飪課外,寺方還舉辦茶禪、製作蓮花燈、菜園耕耘等課程,以及「108拜禮佛」儀式、赤腳行松間等活動。
目前修道寺已被韓國旅遊網站Earthtory認證為實踐健康與永續生活(LOHAS,Lifestyle of Health and Sustainability)的場所,以及「慢食文化最佳實踐小鎮」(Slow Food Best Practice Town)。
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