一年一度的素食界盛事「亞洲素食展」，剛於今天開幕，由即日起至星期日（10月25日）假香港會議展覽中心舉行。雖然最近疫情稍為緩和，惟主辦單沒有掉以輕心，做足全面防疫措施───所有當值的攤位工作人員均須填寫健康申報表；而記者今天入場前要先量度體溫，眾人入場後都全程戴上口罩。展場內多處更提供消毒噴液裝置，提醒大家「素」貨期間不忘清潔雙手，減少細菌傳播。

現場所見，今年素食展焦點，無疑是近年大熱的新派植物肉及素零食，以及各種新興的天然「超級食物」如羽衣甘藍、藜麥等等。會場內還發現不少本地農莊參展，推廣各種在地種植及製作的素食，值得各位「素友」透過行動，支持本土農業可持續發展。

據知在未來兩天展期，素食展還會舉行多場講座，請來素食和綠色達人、營養師專家主講，例如全運會單車金牌選手何兆麟，會分享他的單車露營體驗及綠色生活心得。場內還設有多個環保工作坊，讓一家大小嘗試製作咖啡渣紮染、天然蚊香、環保酵素等等，帶出素食展的綠色生活主題。

這年以來，香港受到新型冠狀病毒疫情打擊，「亞洲素食展」亦曾因此兩度延期，由原本2月底改至現在才舉行。不過主辦單位在這段期間，仍致力循其他途徑如社交網絡推廣素食。如今展覽順利開幕，他們希望透過這次活動，讓香港人對素食有更多的認識及了解，帶動綠色生活新態度，對大自然環境、對動物更友好。

樂活博覽暨亞洲素食展2020：
日期：10月23至25日（星期五至日）
地點：香港會議展覽中心展覽廳3F及3G
（按此查詢「亞洲素食展」各項活動、工作坊及其他詳情）

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