新春佳節轉以素食賀年,既健康,也可減少殺生。位於深水埗的街坊素食小店「善膳坊」,推出多款新春賀年素菜…
新派植物肉近年大行其道。香港高等教育科技學院旗下的食品創新中心,便親自研發出植物肉配方,採用大麥、大…
位於灣仔舊街市重建項目的OVO Cafe,最近夥拍著名甜品小店「大飯糖」,引入大量賣相吸睛的中西式甜…
四年前,「一素店」是香港少有售賣純素產品的店舖之一,為素食者提供更多選擇。四年過後,「一素店」隨著舊…
早在1981年,香港已有首間印度素食餐廳「Woodlands」(活蘭),四十一年來一直為居港印度人提…
今年年初第五波新冠疫情高峰期間,不少人不幸染疫,市面百業蕭條,不少餐廳因此結業;但原來當時有一間主打…
位於觀塘的樓上素食餐廳「Sujata Café」,將素食與閱讀二合為一,讓喜愛「找素」及體驗「書卷味…
隨著茹素風氣日盛,越來越多人加入素食行列;惟相比起非素食者,素食人士在社會上仍是少數。在「有葷有素」…
香港第五波疫情已漸放緩,回想之前一段日子,大家也盡量減少外出用膳,卻多了在家下廚。對素食者而言,如何…
香港自去年12月底爆發第五波新冠疫情,高峰期每天數萬人染疫,不少市民需要居家隔離,未能外出。地中海飲…