聯合國警告，由於氣候轉變及人口增加，到2030年，全球一半人口會面臨水荒，現時亞洲及 南美洲不少大城市因水源被廢水污染了引發人類疾病，因此將排出的廢水進行過濾和淨化，使之供應人類飲用及其他用途，已是大勢所趨，由於這些廢水包括馬桶 水，因此這種供水模式稱作「由馬桶到龍頭」(toilet-to-tap)。

當然，廢水並不只限來自馬桶水。例如，清洗生果或冲洗汽车，都會產生大量的廢水。澳洲墨爾 本大學化學工程師彼得斯爾斯(Peter Scales)说，如果一座普通的城市能將所有廢水都循環使用，對水的需求就能降低60%，通過循環利用廢水灌溉農田或其他非飲用用途，已經是非常普遍的 事情。

而事實上，在氣候乾旱和人口增長的挑戰下，很多城市已經將淨化的廢水整合到供水系统中，淨化的廢水不但變成了必需品，更可發展成可持續的水資源。

去年底，美國加州已連續三年出現旱情，州內各水庫存水量降至新低，一些人口較少的社區己面臨缺水的威脅，在奧蘭治縣供水區的污水處理設施正在全力運作，每日產量由七千萬加侖增至一億加侖，足以應付全縣三分之二人口，即八十五萬人之用。

奧蘭治縣的淨水設施在1970年代已開始將廢水循環再用，但直到2008年才開始供應飲用水，當時更展開了廣泛的宣傳及公眾教育活動，以消除公眾的憂慮。

奧蘭治縣還將循環廢水灌入地下水層，補充地下水的水源，這不但減少儲水設施，節省了大量費用，而且可减少人們的抗拒，因為說到飲用廢水，難免令人感到「反胃」。

美國賓夕法尼亞大學心理學家保羅羅津 (Paul Rozin)和一组研究人員最近對2,000位美國人進行的一項调查發現，雖然49%的人願意嘗試飲用再生水，但有13%明確拒絕，其餘的人表示不肯定， 可見對某些人来说，無論你告訴他們這些水多麼安全，那種反胃的感覺還是難以克服——即使身處最惡劣的環境。

澳洲西澳大利亞可說是地球上最乾旱的地區之一，該州已經歷了長達十五年的乾旱，而氣候變化還有可能令情况更加惡化，但該州的圖文巴市 (Toowoomba)於2006年試行建設廢水循環系统時，却引發了一場政治災难，因為有62%的人在公投中投了反對票。

為了緩解旱情，該州及其首府珀斯市的水務公司 Water Corporation 於2006年轉作海水化淡，在海岸建設工廠，將海水轉化成淡水，雖然海水淡化成本很高，但效果很好。如今，海水淡化已經佔當地供水量的39%，地下水佔 43%。公司正在效仿美國奥蘭治縣的模式，以再用水注入地下。

此外，新加坡、比利時、納米比亞的温得和克(Windhoek)、美國得州的威奇托福爾斯等地都開始回收廢水，世界其他地方最终也可能要採用這種模式。

究竟再生水味道也與其他飲用水(包括瓶装水和自來水)有甚麼分別， 甘多尼說，「如果非要說有甚麼差別的話，淨化水喝起来更甜一點。」