最近一直在跟大家談「需要」和「想要」的分別。正如我以前在這裡所提到的，「需要」相當於心理分析所言的「需求」(need)，而「想要」則相當於「欲望」(desire)。當我們餓了、冷了、病了，只要我們吃點東西、穿上足夠的衣服、看醫生或喫藥，我們的「需求」便會被滿足，而相應的痛楚則會息止。但當我們在溫飽之餘，開始追求華衣美飾、山珍海錯、不死靈藥，「欲望」之輪便會無休止地滾動下去，永無被真正地滿足之期。上次，我在這裡提到麥震東兄(Don Mak)的漫畫近作《需要的不多想要的太多》，便對聖嚴法師的這句名言，作出非常精彩的闡釋。
然而，我們或許會進一步追問﹕不明白「需要的不多 想要的太多」的道理，除了讓我們的「想要」牽著我們的鼻子走，欲望無有盡時、萬劫不復外，還會對我們所身處的社會或環境，造成怎麼樣的影響呢？事有凑巧，麥震東兄最近為某餐廳繪畫的地鐵電梯廣告，便作出作了相當生動活潑的說明。
據悉，該餐廳的所有食物，都備有大中細三種食物份量，提供客人選擇。表面看，麥兄的地鐵電梯廣告，亦標榜該餐廳的這種「顧客自由選擇」的理念；而平心而論，顧客可按食量選擇食物份量，也符合環保與健康飲食的原則，實在無可厚非。但我們若再細心一點驗視麥兄的這一件作品，便會發現﹕好戲還在後頭！
那麼，麥兄到底選擇了怎樣的方式，來詮釋該餐廳所標榜的「顧客自由選擇」理念？答案是﹕「可大可小/大小通吃」，而沿著地鐵電梯，我們看到的，卻是貓兒可以吃掉豹子、松鼠可以吃掉獅子的景像。若果套用該廣告的話說，就是「唔跟大自然定律」。當然，按平面的意義釋解，按食量選擇食物份量自然是「跟隨大自然定律」。但若果把問題拉闊，廣告中那個顛倒了自然食物鏈的世界，不正是我們所身處的世界之真實寫照？而食物鏈之所以顛倒(無明)，不正是源於我們無窮無盡、大小通吃的「欲望」？香港向有「美食天堂」之譽，但換一個角度看，香港不也是「無明地獄」？
