歲晚浸水仙，很多人都知道，只需把花頭浸在清水裡，無需再施肥，也能吐葉開花。這是因為水仙經花農悉心培植，養料已儲存在花頭鱗莖內。

買得花頭，能有感恩花農的心，養起水仙來，倍覺開懷。我多年來逛年宵市場，常常看到未有人購買的水仙頭像被人遺棄般堆起，心中很不好受。

水仙頭其實很棒，外面沾滿泥，內裡很充實。人常說，我們都活在塵世中。那麼，大家身沾泥塵也是自然。但原來我們「內裡」都具足養份，抖一抖泥塵，加點清水，曬曬太陽，都可以成長得很好。

畢竟，每個水仙頭成葉開花都有所不同。養水仙的人也無需介懷。例如，水份、陽光、乃至你如何在未浸前輕切那兩刀，條件不同，結果一定有異。

南宋趙孟堅（字子固）有一幅《水仙圖》十分出名。評者稱他筆下的水仙清瘦羸弱，但飄逸瀟灑。養水仙的我們，實在無須太掛心水仙葉長得肥不肥，花開得多不多。我們倒可欣賞水仙的自在無礙。細看這畫，水仙葉多非直挺，奇巧地穿插在空間中，盡表它們與周遭環境的因緣（以現代語也可說是互動）。

順便說一說水仙盆。這可說是各有所好，也無所謂優劣。各種水仙盆之中，特別一提的是無紋無飾盆。事實上，有飾有紋容易找，無飾無紋的，市場中未必容易找到，尤其是瓷製品。這種清雅的盆，配水仙的清雅十分好看。當然，得遇也喜，不遇也喜，一點也無需強求。