或許因為香港是個已發展的城市，加上近年本土運動興起，身邊的一些朋友多見投入於種種重新思考生活的「運動」。有的離開都市，秉持「半農半X」的精神，落田當個半職農夫；有的由家居開始，身體力行，實踐與推廣無雪櫃生活；有的則從身邊的社區出發，擔任社區肥皂師，提倡可持續生活和有機工作；有的則組成動物保護團體，照顧因種種原因而流落街頭的動物……。這些生活實踐不單代表着工餘的另類生活風格（Life Style）與品味，更或多或少是重估一些人們習以為常的生活基礎價值。可以這麼說，這是一場具有一定革命性的「新生活運動」，參加的人愈來愈多，而在旅法香港學者許煜所編的《你必須改變你的生活》中，我們就可以看見不少這樣的例子。
改變由生活開始
現代文明社會的設計，令人們能夠以最便捷的方式，滿足一己的欲望，而其精巧的程度，讓我們幾乎忘記了眼前的一切，並非必然。試想想，當你早上起來還睡眼惺忪的走到浴室，打開水龍頭，刷牙洗臉，你可有想到眼前正嘩啦嘩啦直下的食水，到底通過了多少的處理環節與操作機制，才來到你的眼前呢？又想一下，為什麼現在到一般的街市或超市買菜，蔬菜會愈來愈沒有菜味，而且還跟我們小時候不一樣，大部份的蔬菜都乾淨得幾乎連半條菜蟲也沒有？到底是乾淨亮麗的蔬菜，還是帶一點菜蟲的蔬菜正常一些？我們沒有問，也不會問。事實也証明，當人們碰上突如其來的災變，才會回過頭來重新審視看似理所當然的日常生活，甚至價值信仰，並由此茁長出改變的幼苖。
許煜也是由於2011年日本福島核災事件的刺激，才開始策劃一系列有關環境與生活的講座，他找來不同的講者跟大家分享他們企圖改變生活的計劃與實踐，其中包括藝術家、環境學者、社區經濟經營者、作家、半職農夫、修行人與動保運動份子。本書就是有關講座的整理記錄。
在《你必須改變你的生活》所談及的九個個案中，大部份都有一個共通點﹕對於這些日常生活的改革者甚至革命家來說，「改變生活」不單意味着「食得好啲」、「住得好啲」、「活得好啲」，或在生命中的某些困頓的關口，謀求出路。很多時候，對於他們來說，「改變生活」也是一個重新學習的過程，讓他們接觸到不少早已被人遺忘的知識與傳統。例如奉行無雪櫃生活的戴秀慧，家居沒有了終日長開的雪櫃，除了節能之外，她更重新發現與學習傳統的冷知識。她記起從前祖母愛煲湯，每次煲的份量都很多，但喫不完的湯卻沒有放進雪櫃，而是依照古法，臨睡前整煲湯重新煮沸，然後將濕布繞在蓋邊封好；這不是別的，正是古老的食物真空處理法。
無雪櫃生活除了為戴秀慧開啟了有關食物處理傳統知識的大門外，也為她打開了家居附近的社區地圖。要知道，有了雪櫃，為了生活便捷，不少人會自鄰近超市購買預先包裝好、份量偏多的食物。但沒有了雪櫃，我們自然少上超市，若在舊區生活，反而有機會接觸不同的菜檔與雜貨店。光顧這些菜檔與雜貨店，我們除了可以自由決定食物份量之外，更可以自檔主或店主學到各式的食物冷知識，例如蔬菜不單可以用雪櫃保存，也可以用水養。
另一種生活，另一種社群
換言之，「改變生活」也是一場改變生活網絡的運動。戴秀慧在書中便提出了Whole Village的概念。她指出，跟北美流行的獨立屋或大廈單位的模式不同，多倫多北面的另類社區Whole Village蓋的是「多家庭」共管的大房子。雖然大房子中有不同大小與設計的單位，但當中的客廳、廚房與洗衣房卻是「多家庭」共用的，還有共用晚餐和分擔家務與農務的安排。可以想像，「多家庭」共管的大房子，除了節能，更重構了現代人的人倫秩序，讓人們有機會嘗試另一種遠離原子化與異化的社群生活。
筆者自二千年開始，便遷居離島。我相信在不少城市人心目中，這簡直是匪夷所思。每當有新朋友知道我居住在離島，他們一般都會問﹕「你家附近有超市與士多嗎？怎樣買食物？尾班船是什麼時間？尾班船這麼早，不是很不方便嗎？……」他們愈問，我便愈像一個來自冥王星的外星人。若他們知道我是佛弟子，並茹素，他們通常會流露出一種驚訝的眼神，仿佛在說﹕「原來如此！」但我總會跟他們說，其實家住離島並非如想像中那麼不方便，有時我甚至會說﹕「選擇在離島居住，就是為了不方便！」事實上，城市人的生活也許「太方便」了，慢慢地，我們改變了對周遭世界的知覺，所養成的有害的生活習慣，對人對己對環境都造成了大大小小不同程度的傷害。其實，選擇在離島居住，不單是選擇另一所房子、另一個環境，而是選擇另一種生活、另一種價值；與此同時，也是選擇另一種社群生活。島民的鄰舍生活很親密，我家除了會為外遊的鄰居上門餵貓，更少不了不時相約飯聚，分享各自的拿手菜餚。試想想，在城市的石屎森林中，你上次是什麼時候跟你的鄰居或朋友見面？一年前？或已許久沒有見過？你跟他們是在什麼地方見面？是消費場所？
你必須改變你的生活？是的，你必須改變你的生活！在2012年快要結束之際，不如來做一個決定吧。
推薦閱讀：
許煜策劃，鄭依依主持，戴秀慧等著：《你必須改變你的生活》，香港：圓桌精英，2012年。
