一位香港素食廚師研發健康菜色,與大眾同心抗疫。另一位私房菜主廚則身體力行,義務支援有需要的隔離家庭⋯⋯
香港爆發第五波疫情,確診個案不斷攀升。兩位素食廚師,「素食教煮」鄺梓罡(Ken Kwong)和身兼營…
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日本宮內廳向日本黃檗宗頒授冊書,日本天皇向隱元禪師加諡「嚴統大師」。日本黃檗宗管長近藤博道,在接受媒…
美國佛羅里達州的慈善機構「永生礁」(Eternal Reefs),為海洋熱愛者提供一種「遺愛大海」的…
有吃過這種鮮黃色的果實嗎?它的名字叫人參果,原名為南美香瓜茄,又名長壽果、仙果、鳳果、香艷梨,是一種…
美國心理學家、和平教育家、佛教徒寶娜格林博士(Dr. Paula Green)2月21日因癌症併發症…
美國紐約市的公立學校已經開始在每週五提供一次素食餐,作為該市教育局推出的健康食品選擇倡議的一部分。…
一曲耳熟能詳、由弘一大師作詞的《送別》,在2022北京冬奧會閉幕式上響起。你可知它背後的故事?…
在紐約西部的阿爾弗雷德鎮 (Alfred)生活期間,凱文一度感到失望:「我對該地區缺乏食物選擇感到沮…
我們每一個人都對環境、生物圈、人類社會有直接且深遠的影響,也因此造成環境惡化、生態失衡、人類社會秩序…