三年前在上海聯合創立「植本食薏」平台的薏雯認為，新冠疫情的出現，是大自然向人類發出警號；如何保護地球…

今屆「亞洲素食展」邀請不少咖啡店參展，在鰂魚涌札根多年的「Nutsy Coffee Bar」是參展單…

新春佳節轉以素食賀年，既健康，也可減少殺生。位於深水埗的街坊素食小店「善膳坊」，推出多款新春賀年素菜…

新派植物肉近年大行其道。香港高等教育科技學院旗下的食品創新中心，便親自研發出植物肉配方，採用大麥、大…

位於灣仔舊街市重建項目的OVO Cafe，最近夥拍著名甜品小店「大飯糖」，引入大量賣相吸睛的中西式甜…

四年前，「一素店」是香港少有售賣純素產品的店舖之一，為素食者提供更多選擇。四年過後，「一素店」隨著舊…

早在1981年，香港已有首間印度素食餐廳「Woodlands」（活蘭），四十一年來一直為居港印度人提…

今年年初第五波新冠疫情高峰期間，不少人不幸染疫，市面百業蕭條，不少餐廳因此結業；但原來當時有一間主打…

位於觀塘的樓上素食餐廳「Sujata Café」，將素食與閱讀二合為一，讓喜愛「找素」及體驗「書卷味…

隨著茹素風氣日盛，越來越多人加入素食行列；惟相比起非素食者，素食人士在社會上仍是少數。在「有葷有素」…

香港第五波疫情已漸放緩，回想之前一段日子，大家也盡量減少外出用膳，卻多了在家下廚。對素食者而言，如何…